Kiepenkerl Gartenblog Lesenswertes rund ums Gärtnern

Frankfurter Grüne Sauce: Kräuter kinderleicht anbauen mit unserem hochwertigen Kräutersamen-Mix

Von | 25. November 2020 Veröffentlicht in: Allgemein, Gärtnern auf kleiner Fläche, Kräuter, Rezepte

Frankfurter Grüne Sauce, oder auch „Grüne Frankfurter Soße“, „Frankfurter Grie Soß“ oder kurz „Grüne Soße“ genannt, ist eine kalte Sauce, die aus ganz speziell aufeinander abgestimmten, feingehackten Küchenkräutern besteht. Um sich so nennen zu dürfen, muss die Sauce…

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Rezept: Leckere No-Waste-Gemüsebrühe aus Möhren und anderen Wurzelgemüsen

Von | 3. Oktober 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Die Schalen und Abschnitte der eigenen Gemüseernte müssen nicht immer zwangsläufig auf dem heimischen Kompost landen. Bei frisch geerntetem Gemüse stecken darin noch jede Menge Aromen und Inhaltsstoffe, die zu einer geschmackvollen Gemüsebrühe verarbeitet werden…

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Kaffeesatz als Dünger

Von | 5. Juni 2020 Veröffentlicht in: Allgemein

Über die Hälfte der Deutschen trinken mehrmals täglich Kaffee, da fällt dementsprechend auch eine Menge Kaffeesatz an. In den meisten Fällen landet er samt Filter in der Bio-Tonne. Aber kann man den Kaffeesatz nicht auch für etwas Sinnvolleres nutzen? Na klar! Wir…

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