Basilikum – Die verschiedenen Arten des beliebten Küchenkrauts

Von Kiepenkerl Team 27. Februar 2020

Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner FlächeKräuter

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Kiepenkerl Gartenblog Lesenswertes rund ums Gärtnern

Basilikum – Die verschiedenen Arten des beliebten Küchenkrauts

Von Kiepenkerl Team | 27. Februar 2020 Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner Fläche, Kräuter

Basilikum ist aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. Gerade Klassiker der italienischen Küche, wie Pesto, Pasta oder Pizza wären ohne Basilikum wohl nicht mehr dasselbe. Das pflegeleichte Kraut kann jeder anbauen, ob im Garten, auf dem Balkon oder auf der…

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Rezept – Spinatstrudel mit Schafskäse

Von Isabella Wenzel | 27. Februar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Möchten Sie Ihre Gäste überraschen? Kuchen und Kekse sind Ihnen zu langweilig? Dann werfen Sie einen Blick in unseren neuen Rezeptvorschlag - dieser köstliche Spinatstrudel wird Sie begeistern! Rezept für 4 Personen Zutaten: 400 g Schafskäse 2 Schalotten 650 g…

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Buchtipp – „Kräuter selbst anbauen“

Von Kiepenkerl Team | 27. Februar 2020 Veröffentlicht in: Allgemein, Sehens- & Lesenswertes

Gestalten Sie Ihren eigenen Kräuter-Mix ganz nach Ihrem Geschmack! Renate Hudak erklärt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie aus Ihrem Garten, Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon ein Wohlfühlparadies der ganz besonderen Art zaubern - mit einzigartigem mediterranem Flair!…

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Kräuter im Hochbeet

Von Christel See | 31. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner Fläche, Gastbeiträge, Kräuter

Der Trend zu eigenen Kräutern und Gemüsen auf kleinstem Raum wird immer größer und ich selbst möchte auf keinen Fall mehr auf meine Kräuter vom Balkon und aus dem Garten verzichten. Ab Februar lohnt es sich, Gedanken über ein Hochbeet zu machen. Mittlerweile sind…

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Die Vielfalt der Paprika

Von Christa Klus-Neufanger | 31. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Gemüsesamen

Wer jetzt Paprika aussät, kann ab Mitte Juli die peppigen Früchte ernten. Viele Sorten stehen zur Auswahl. Und alle sind ganz easy in der Kultur. Nicht nur Kartoffel und Tomate hatte Christoph Kolumbus im Bauch seiner Schiffe verstaut, als er aus Amerika zurückkam.…

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Rezept – Wintersalat vom Chicorée mit Orangenvinaigrette

Von Isabella Wenzel | 31. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Ein geschmackliches Highlight wartet auf Sie! Mit der Kombination aus Wintersalat vom Chicorée und einer Orangenvinaigrette wird jedes andere Gericht in den Schatten gestellt. Der fruchtige Geschmack lässt Sie mit allen Sinnen in die Ferne des Südens abtauchen! Rezept…

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Buchtipp – „Suppen und Eintöpfe“

Von Kiepenkerl Team | 31. Januar 2020 Veröffentlicht in: Sehens- & Lesenswertes

Ob cremig oder bunt durchmischt, ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch: Bei Suppen und Eintöpfen ist für jeden Geschmack garantiert etwas dabei! Gegliedert in die vier Jahreszeiten präsentiert dieser neue Landküche-Titel pfiffige Variationen bekannter…

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Kiepenkerl Neuheiten 2020 – Gemüse

Von Kiepenkerl Team | 10. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner Fläche, Gemüsesamen

Gemüse-Neuheiten für die brandneue Gartensaison – auch in diesem Jahr können Sie sich wieder an unseren neuen, außergewöhnlichen Sorten versuchen. Sicherlich ist für jeden etwas Leckeres dabei! Trends wie beispielsweise Resistenzen und Toleranzen, Gärtnern auf kleiner…

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Produkt des Monats – Kiepenkerl Frühstart Nachsaatrasen

Von Kiepenkerl Team | 10. Januar 2020 Veröffentlicht in: Rasen & Gründünger

Möchten Sie auch einen möglichst schnellen, grünen Start in das Frühjahr genießen können? Nichts leichter als das: mit dem Kiepenkerl Frühstart Nachsaatrasen steht einem widerstandsfähigen Rasen nicht mehr im Wege, denn die darin enthaltenen Sorten keimen auch bei…

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Rezept – Fermentierter Spitzrotkohl

Von Isabella Wenzel | 10. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Machen Sie etwas Besonderes aus der letzten Winterernte Ihrer Speisekammer! Spitzrotkohl ist lieblich im Geschmack und mit seiner kräftigen Farbe eine tolle Zutat, vor allem im Salat! Zutaten: 2 kg Spitzrotkohl 30 g Salz --- Zubereitungszeit - 20 Minuten Die äußeren…

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