Der Trend zu eigenen Kräutern und Gemüsen auf kleinstem Raum wird immer größer und ich selbst möchte auf keinen Fall mehr auf meine Kräuter vom Balkon und aus dem Garten verzichten. Ab Februar lohnt es sich, Gedanken über ein Hochbeet zu machen. Mittlerweile sind…
Wer jetzt Paprika aussät, kann ab Mitte Juli die peppigen Früchte ernten. Viele Sorten stehen zur Auswahl. Und alle sind ganz easy in der Kultur. Nicht nur Kartoffel und Tomate hatte Christoph Kolumbus im Bauch seiner Schiffe verstaut, als er aus Amerika zurückkam.…
Ein geschmackliches Highlight wartet auf Sie! Mit der Kombination aus Wintersalat vom Chicorée und einer Orangenvinaigrette wird jedes andere Gericht in den Schatten gestellt. Der fruchtige Geschmack lässt Sie mit allen Sinnen in die Ferne des Südens abtauchen! Rezept…
Ob cremig oder bunt durchmischt, ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch: Bei Suppen und Eintöpfen ist für jeden Geschmack garantiert etwas dabei! Gegliedert in die vier Jahreszeiten präsentiert dieser neue Landküche-Titel pfiffige Variationen bekannter…
Gemüse-Neuheiten für die brandneue Gartensaison – auch in diesem Jahr können Sie sich wieder an unseren neuen, außergewöhnlichen Sorten versuchen. Sicherlich ist für jeden etwas Leckeres dabei! Trends wie beispielsweise Resistenzen und Toleranzen, Gärtnern auf kleiner…
Möchten Sie auch einen möglichst schnellen, grünen Start in das Frühjahr genießen können? Nichts leichter als das: mit dem Kiepenkerl Frühstart Nachsaatrasen steht einem widerstandsfähigen Rasen nicht mehr im Wege, denn die darin enthaltenen Sorten keimen auch bei…
Machen Sie etwas Besonderes aus der letzten Winterernte Ihrer Speisekammer! Spitzrotkohl ist lieblich im Geschmack und mit seiner kräftigen Farbe eine tolle Zutat, vor allem im Salat! Zutaten: 2 kg Spitzrotkohl 30 g Salz --- Zubereitungszeit - 20 Minuten Die äußeren…
Einerseits genieße ich gerade die Ruhe der kalten Tage. Bei dem trüben Wetter ist es wunderbar, drinnen zu sein. Andererseits denke ich schon wieder an das nächste Gartenjahr, mein Blick schweift über Beete, wilde Ecken und den Rasen. Im Kopf beginnen schon die…
Sie haben noch keine Idee für das Silvestermenü? "Käsefondue mit gebackenem Ofengemüse" - klingt das nicht verlockend? Lassen Sie sich die Idee einmal "auf der Zunge zergehen". Ihre Gäste werden begeistert sein! Käsefondue mit gebackenen Möhren, Blumenkohl und…
Haben Sie etwas mehr Platz im Garten? Möchten Sie etwas Gutes tun für unsere gefährdeten Nützlinge und sich den ganzen Sommer über an einem farbenfrohen, duftenden Blütenflor erfreuen? Dann sind unsere neuen Blumenmischungen, die sich bereits im Garten-Landschafts-Bau…
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