Rezept – Hausgemachte Schnittlauchblütenbutter

Von Isabella Wenzel 5. Juni 2020

Veröffentlicht in: GastbeiträgeRezepte

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Kiepenkerl Gartenblog Lesenswertes rund ums Gärtnern

Rezept – Hausgemachte Schnittlauchblütenbutter

Von Isabella Wenzel | 5. Juni 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Entgegen der weit verbreiteten Meinung sind Schnittlauchblüten nicht giftig – im Gegenteil. Sie sind nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch angenehm mild-zwiebelig im Geschmack. Probieren Sie einfach dieses leckere Rezept für Schnittlauchblütenbutter aus:Rezept…

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Gewinnspiel – Buch „Hands-on! Eingekocht“

Von Kiepenkerl Team | 5. Juni 2020 Veröffentlicht in: Sehens- & Lesenswertes

Hands on! ist ein wunderbares Buch von Walter Trausner, in dem es um die Liebe zum Kochen und Selbermachen geht. Marmelade ist tatsächlich mehr als nur ein simpler Aufstrich zum Frühstück! "Enjoy cooking" ist die Devise des Autors, der mit seinen Rezepten die Lust auf…

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Wildkräuter – die wahren Schätze der Natur

Von Christel See | 7. Mai 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Kräuter, Rezepte

Dass Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Co. in keiner Küche mehr fehlen dürfen ist allen bekannt. Sie sind Geschmacksgeber, gesund und auch noch dekorativ. Auch die Anzucht wird zunehmend mehr und der Kräuterkasten sowie die Tomaten auf dem Balkon sind keine…

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Rezept – Radieschen-Buttermilchsuppe & Radieschengrün-Gremolata

Von Isabella Wenzel | 7. Mai 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Als absoluten Frischekick empfehlen wir Ihnen dieses gesunde Süppchen mit scharfen Senfaromen! Besonders schnell zubereitet und ein erfrischend leichter Genuss.Rezept für 4 Personen Zutaten 2 Bund Radieschen ½ Liter Buttermilch 200g Schmand 4 EL Rapskernöl 1 EL Honig…

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Buchtipp – „Gesund und fit mit Kräuterkraft“

Von Kiepenkerl Team | 7. Mai 2020 Veröffentlicht in: Sehens- & Lesenswertes

Gesund und fit zu sein - wie wichtig das ist, bedarf keiner großen Worte. Immer mehr Menschen möchten im Einklang mit der Natur leben und den Organismus auf sanfte Weise unterstützen. Monika Engelmann und Adelheid Lingg sind Expertinnen auf diesem Gebiet und geben ihr…

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Mit Kräutern Nützlinge im Garten und auf Balkon und Terrasse anlocken!

Von Christel See | 3. April 2020 Veröffentlicht in: Aktiv für unsere Natur, Gärtnern auf kleiner Fläche, Gastbeiträge, Kräuter

Der Monat April ist Start der Kräutersaison und wer hat mittlerweile nicht irgendein Gewürzkraut in der Küche, auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten? Mittlerweile möchte niemand mehr auf frische Kräuter verzichten. Warum das so ist, liegt auf der Hand, es sind…

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Blühkräuter von #beebetter & Kiepenkerl

Von Kiepenkerl Team | 2. April 2020 Veröffentlicht in: Aktiv für unsere Natur, Kräuter

Damit es im Garten oder auf dem Balkon so richtig summt und brummt, gibt es bald die Blühkräuterkollektion von #beebetter und Kiepenkerl – bestehend aus über 20 bienenfreundlichen Kräuter- und Gewürzpflanzen, die nicht nur durch Geschmack und Aroma begeistern. Denn…

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Buchtipp – „Mein Schmetterlingsgarten“

Von Kiepenkerl Team | 2. April 2020 Veröffentlicht in: Sehens- & Lesenswertes

Wunderschöne Schmetterlinge im eigenen Garten beobachten zu können, das nennt sich Entspannung pur! Auch die Schmetterlinge freuen sich über Zufluchtsorte und Nektartankstellen. Integrieren Sie Schmetterlingspflanzen einfach in Ihre Gartengestaltung und schon entsteht…

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Rezept – Kräuterpolenta mit Mangold

Von Isabella Wenzel | 2. April 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Eine köstliche Kräuterpolenta mit Mangold. Entdecken Sie den Geschmack des sensiblen Kraftpaketes! Wie einfach die Zubereitung gelingt, erfahren Sie hier: Rezept für 4 Personen Zutaten: 2 Schalotten 600 g Mangold 100 ml Balsamico 2 EL Honig 2 EL Butter frisch…

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Selbstgemachter Dünger aus Eierschalen

Von Isabella Wenzel | 2. April 2020 Veröffentlicht in: Aktiv für unsere Natur, Gastbeiträge

Nachhaltig und effizient - passend zu Ostern in nur wenigen Schritten zum selbstgemachten Kalkdünger aus Eierschalen! Überzeugen Sie sich selbst, wie einfach es geht! Equipment: Eierschalen Mörser Einmachglas Die Eierschalen nach dem Aufschlagen kurz unter klarem…

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