Kiepenkerl Gartenblog Alle Beiträge der Kategorie Gastbeiträge

Urban-Gardening: Große Ernte auf kleiner Fläche

Haben Sie Lust, selbst mal Gemüse anzubauen? Ihr Grünzeug nicht mehr nur auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt zu kaufen? Endlich mal selbst das Säen und Ernten zu erleben, sich selbst mit frischem Gemüse zu versorgen? Wer alle drei Fragen mit Ja beantwortet hat,…

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Verarbeitung, Lagerung und Konservierung von Erntegut – Gastbeitrag

Wenn die Ernte ins Haus steht, gibt es immer viel zu tun, denn Obst, Gemüse und Kräuter, die nicht gleich verzehrt werden, müssen auf die eine oder andere Art haltbar gemacht werden, um nicht zu verderben. Vom Lagern im kühlen Keller über das Einfrieren und Trocknen…

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Dahlien – eindrucksvoll und abwechslungsreich

Früher habe ich beim Stichwort Dahlien vor allem an hochwachsende Sommerblüher mit großen, farbenfrohen Blüten gedacht – Pflanzen also, die wegen ihres Wuchses eher geeignet für große Gärten sind. Wunderbar romantisch, wenn sie an einem alten Holzzaun wachsen, der den…

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