Grünkohl anbauen

Von Christine Weidenweber 23. November 2018

Veröffentlicht in: GastbeiträgeGemüsesamen

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Kiepenkerl Gartenblog Alle Beiträge der Kategorie Gemüsesamen

Grünkohl anbauen

Von Christine Weidenweber | 23. November 2018 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Gemüsesamen

Kaum ein Gemüse strotzt so vor Vitamin C wie das Superfood Grünkohl. Im Garten ist das Wintergemüse gut aufgehoben, niedrigere Sorten wachsen sogar im Topf. Unser landwirtschaftlicher Betrieb liegt in Nordhessen. Grünkohl baute schon meine Großmutter an. Nicht alle…

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Kürbis in Hülle und Fülle

Von Christine Weidenweber | 2. Oktober 2018 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Gemüsesamen

Schon bei den Azteken und Mayas stand der Kürbis auf dem Speiseplan, allerdings zunächst Blätter, Blüten, Samen und Schale. Damals und lange bis in das letzte Jahrhundert hinein umgab die Riesenbeere eine mystische Aura. Wussten Sie, dass Kürbisse bei den Mayas als…

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Wintergemüse: Frisches Gemüse bis zum Jahresende ernten

Von Kiepenkerl Team | 19. Juli 2018 Veröffentlicht in: Gemüsesamen

Denken Sie schon jetzt an den Winter! Damit Sie auch im Herbst und zum Ende des Jahres nicht auf frisches Gemüse aus dem Garten verzichten müssen, können Sie im Spätsommer und Herbst Hochbeete und Gemüsebeete noch einmal neu bestücken und noch im gleichen Jahr…

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Erntezeit – Einkochzeit!

Von Christine Weidenweber | 10. Juli 2018 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Gemüsesamen, Rezepte

Fast das ganze Jahr über kann eingekocht werden. Marmelade, Gelee, Relish, Chutney & Co. gelingen mit den vielen verschiedenen Beerenfrüchten aus dem Garten und vom Balkon, mit Zwetschgen, Holunder, Apfel, Birnen, Gurken, Rote Beete und noch mehr. Zur…

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HOCHBEET GANZJÄHRIG NUTZEN – MONAT JUNI

Von Klaus Bernhard | 29. Juni 2018 Veröffentlicht in: Gärtnern im Hochbeet, Gastbeiträge, Gemüsesamen

In unserem Hochbeet entwickeln sich die Gemüsepflanzen sehr gut. Die am 04.05 ausgesäte Rote Bete, Lauchzwiebeln und Radieschen strecken ihre zarten Blätter schon in die Luft. Endlich können wir auch die vorkultivierten Paprika 'Coletti', die Salatgurke 'Eiffel' und…

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Sommer-Salat mit (Wild-)Kräutern und Blütenblättern

Von Conny Austermann | 28. Juni 2018 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Gemüsesamen, Rezepte

Zutaten für den Salat: ein Salatkopf Ihrer Wahl oder Schnittsalat, 1 Möhre, 1/2 Gurke, 6 Erdbeeren eine große Handvoll Kräuter und Blüten Für Abwechslung im Geschmack sorgt die Vielfalt der wachsenden Wild-, Gartenkräuter und Beeren in der Gartensaison. Probieren Sie…

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