Hochbeete sind bei Selbstversorgern voll im Trend. Mit ihren vielseitigen Formen, Größen und Materialien passen sie in jeden Garten und auf jeden Balkon. Früh im Jahr kann man bepflanzen und einsäen. Hier gibt’s Tipps zu Auswahl, Standort und Kultur. Hochbeetbesitzer…
Frankfurter Grüne Sauce, oder auch „Grüne Frankfurter Soße“, „Frankfurter Grie Soß“ oder kurz „Grüne Soße“ genannt, ist eine kalte Sauce, die aus ganz speziell aufeinander abgestimmten, feingehackten Küchenkräutern besteht. Um sich so nennen zu dürfen, muss die Sauce…
Wer im April Kräuter gepflanzt hat, hat sicherlich schnell gemerkt, wie ertragreich Kräuter sind. Ungeduldig schaut man zunächst fast täglich, wie alles wächst und wann man endlich Petersilie, Schnittlauch & Co. ernten kann. Umso größer ist dann die Freude bei der…
Kräuter sind in der Küche vielseitig verwendbar und eine tolle Tischdeko, sie lassen sich aber auch ein bisschen aufgepeppt ganz wunderbar verschenken. Ob für Muttertag, zum Geburtstag, als Dankeschön oder Mitbringsel zur nächsten Party – kreative Kräutergeschenke…
Dass Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Co. in keiner Küche mehr fehlen dürfen ist allen bekannt. Sie sind Geschmacksgeber, gesund und auch noch dekorativ. Auch die Anzucht wird zunehmend mehr und der Kräuterkasten sowie die Tomaten auf dem Balkon sind keine…
Der Monat April ist Start der Kräutersaison und wer hat mittlerweile nicht irgendein Gewürzkraut in der Küche, auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten? Mittlerweile möchte niemand mehr auf frische Kräuter verzichten. Warum das so ist, liegt auf der Hand, es sind…
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