Schnitt- und Pflücksalat

Von Christa Klus-Neufanger 21. Juni 2021

Veröffentlicht in: AllgemeinGärtnern auf kleiner FlächeGärtnern im HochbeetGärtnern rund ums Jahr

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Kiepenkerl Gartenblog Alle Beiträge mit dem Schlagwort Salat

Schnitt- und Pflücksalat

Von Christa Klus-Neufanger | 21. Juni 2021 Veröffentlicht in: Allgemein, Gärtnern auf kleiner Fläche, Gärtnern im Hochbeet, Gärtnern rund ums Jahr

Bei Schnitt- und Pflücksalaten kann man immer gerade so viel ernten, wie man essen will: Das verspricht knackfrischen Genuss durch einen bunten Mix an dekorativen und gesunden Blättern. Jetzt ist Saatzeit! Leichte Mahlzeiten stehen im Sommer ganz oben auf dem…

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Rezept: Sommersalat aus Tomaten und Melone

Von Isabella Wenzel | 19. August 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Die Tomatensaison ist in vollem Gange, doch statt Tomaten mit Mozzarella & Co. darf auch mal etwas Abwechslung auf den Tisch. Die kräftigen Aromen der reifen Tomaten harmonieren zum Beispiel wunderbar mit der Süße von Melonen. Dazu ein salziger Feta-Käse sowie…

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Rezept – Wintersalat vom Chicorée mit Orangenvinaigrette

Von Isabella Wenzel | 31. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Ein geschmackliches Highlight wartet auf Sie! Mit der Kombination aus Wintersalat vom Chicorée und einer Orangenvinaigrette wird jedes andere Gericht in den Schatten gestellt. Der fruchtige Geschmack lässt Sie mit allen Sinnen in die Ferne des Südens abtauchen! Rezept…

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Schnitt- und Pflücksalate für Minigärten und im Topf

Von Christa Klus-Neufanger | 24. Oktober 2019 Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner Fläche, Gastbeiträge, Gemüsesamen

Da haben Sie den Salat! Schnell noch mal Salat gesät! Denn in der Übergangszeit zum Winter braucht unser Körper besonders viele gesunde Vitamine, damit er den Ansturm der Erkältungsviren und -bakterien übersteht. Da kommt frischer Salat gerade richtig! Langsam wird es…

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Wintergemüse auf kleiner Fläche

Von Christa Klus-Neufanger | 24. Juli 2019 Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner Fläche, Gastbeiträge, Gemüsesamen

Sommer, Sonne, Freiluftspaß - das steht jetzt für die meisten Gartenfreunde auf der Tagesordnung. Und nebenher werden hoffentlich fleißig die selbst angebauten Salate geerntet. Aber haben Sie auch schon daran gedacht, dass es Zeit wird, für die kalte Jahreszeit…

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