Rezept: Tomatengalette

Von Isabella Wenzel 9. Juli 2021

Veröffentlicht in: AllgemeinGastbeiträgeRezepte

Kiepenkerl Gartenblog Alle Beiträge mit dem Schlagwort Tomaten

Rezept: Tomatengalette

Von Isabella Wenzel | 9. Juli 2021 Veröffentlicht in: Allgemein, Gastbeiträge, Rezepte

Die Tomatensaison läuft dank der steigenden Temperaturen gerade auf Hochtouren. Endlich gibt es sie wieder in allen Formen und Farben im heimischen Garten. Die bunte Vielfalt lässt sich nicht nur in köstlichen Salaten, sondern auch auf einer frisch gebackenen Galette…

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Rezept: Sommersalat aus Tomaten und Melone

Von Isabella Wenzel | 19. August 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Die Tomatensaison ist in vollem Gange, doch statt Tomaten mit Mozzarella & Co. darf auch mal etwas Abwechslung auf den Tisch. Die kräftigen Aromen der reifen Tomaten harmonieren zum Beispiel wunderbar mit der Süße von Melonen. Dazu ein salziger Feta-Käse sowie…

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Rezept – Tomaten-Mascarpone-Eiscreme

Von Isabella Wenzel | 28. August 2019 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Süßes Eis mit Tomaten? Noch nie gehört? Dass diese Kombination an warmen Tagen für den absoluten Frischekick sorgt, beweist Ihnen Frau Isabella Wenzel mit Ihrem neuen Rezept! Zubereitungszeit - 5 MinutenKühlzeit 1,5 Stunden oder 6 Stunden 6 reife Tomaten 250 g…

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Tomaten: Welche ist die richtige Tomatensorte?

Von Kiepenkerl Team | 25. Januar 2019 Veröffentlicht in: Gemüsesamen

Ob gelbe, orange, grüne oder rote Früchte, kompakter oder hoher Wuchs, klein und süß oder groß und fleischig: Die Vielfalt und Auswahl bei Tomaten ist groß! Wer nur begrenzt Platz für die Kultur hat, wählt seine Lieblingssorte passend zum Standort meistens nach dem…

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Tomaten von süß bis würzig

Von Kiepenkerl Team | 28. Januar 2017 Veröffentlicht in: Gemüsesamen

Süß, süßer, am süßesten – welche Tomatensorte ist die richtige zum Naschen, Grillen oder Kochen? Die Einheit der Fruchtsüße ist Brix und wird zum Bestimmen des Massenverhältnisses von Zucker und Wasser verwendet. Herrlich süße Tomaten zeichnen sich durch einen hohen…

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