Kulturprobleme beim Anbau von Spinat​

Egal ob als frischer Salat oder gekocht als Gemüsebeilage: Spinat eignet sich perfekt für viele Gerichte sowohl der modernen als auch der traditionellen deutschen Küche. Aus diesem Grund pflanzen viele Gärtner Spinat auch im eigenen Garten an. Damit Ihr Spinat prächtig gedeihen und eine hervorragende Qualität aufweisen kann, müssen mögliche Krankheiten und Schädlinge schnell erkannt werden. In unserer folgenden Auflistung finden Sie Beschreibungen der wichtigsten Kulturprobleme. Es wird erklärt, welche wie Sie Krankheiten beziehungsweise Schädlinge an Spinat erkennen, vermeiden und bekämpfen können.

Kulturprobleme vermeiden durch korrekten Anbau

Wussten Sie, dass Sie viele Krankheiten und Schädlinge bereits durch einen korrekten Anbau und durch vorbeugende Maßnahmen vermeiden können? Wir empfehlen Ihnen daher einen Blick auf unsere Kulturanleitung für Spinat zu werfen.

Zur Kulturanleitung für Spinat

Schädlinge/Insekten bei Spinat

Japankäfer bei Spinat (Popillia japonica)

Japankäfer bei Spinat (Popillia japonica)

Beschreibung: Der ursprünglich aus Asien stammende Japankäfer richtet schwere Schäden an Kultur- und Wildpflanzen an. Der Japankäfer ist 8 bis 12 mm lang. Die Oberseite der Flügel erscheint metallisch kupferfarben, während Kopf und Körper gold-grün schimmern. Gut ist der Japankäfer an den weißen Haarbüscheln zu erkennen, von denen dieser je fünf kleine auf beiden Seiten des Hinterleibs und zwei größere am Körperende trägt. Der Japankäfer gehört zur Familie der Blatthornkäfer (Scarabaeidae) und ähnelt in Aussehen und Biologie dem Juni- oder Gartenlaubkäfer. Daher besteht eine Verwechslungsgefahr. Im Gegensatz zum Japankäfer besitzt dieser aber nicht die typischen weissen Haarbüschel.

Die Engerlinge leben im Boden feuchter Wiesen und ernähren sich vorwiegend von Gras- und Kräuterwurzeln. Dies kann einen deutlichen Schaden an Grasflächen oder Kräutern bedeuten. Nachdem sich die Larven verpuppt haben, schlüpfen zwischen Mai und Juni die adulten Japankäfer. Die Hauptflugzeit der Japankäfer liegt zwischen Mitte Mai und Mitte August. Erwachsene Käfer fressen die Blätter der Pflanze an – teilweise bis auf die Zweige, so dass Blattskelette (Skelettierfraß) entstehen können. Befallene Blätter färben sich braun und können abfallen. Wenn eine Pflanze Blüten und/oder Früchte vorweist, sind diese ebenfalls nicht vor zusätzlichen Fraßspuren des Käfers geschützt. Interessanterweise ist zu beobachten, dass sie scheinbar einzelne Pflanzen gänzlich kahlfressen, während benachbarte Pflanzen kaum Schädigungen aufweisen.

Prävention: Es sollte eine mechanische Bodenbearbeitung im frühen Herbst erfolgen. Dies vermindert die Überlebenschance von bodennah fressenden Larven. Im Rahmen dieser Bearbeitung sollten diese Larven erfasst werden. Vermeiden Sie eine Bewässerung von Grasflächen zur Hauptflugzeit, da sich so die Attraktivität für eine Eiablage der Weibchen vermindert. Weiterhin kann eine höhere Rasenschnitthöhe Ausbreitung und Vermehrung des Japankäfers entgegenwirken. Sie können Wirtspflanzen und den umliegenden Boden visuell überwachen. Wenn Sie einen Befall feststellen, sollte dieser unbedingt dem zuständigen Pflanzenschutzdienst gemeldet werden (siehe Abschnitt „Bekämpfung“).

Bekämpfung:  Verschiedene Nützlinge wie u.a. Vögel, Maulwürfe, Spitzmäuse, Rollwespen und Laufkäfer fressen die Larven im Boden. Gegen die Larven können außerdem Bakterien (Paenibacillus popilliae), parasitische Nematoden (u.a. Steinernema sp, Heterorhabditis sp.) oder entomopathogene Pilze (Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae) eingesetzt werden. Kleine Ansammlungen der Käfer können mit Lockstofffallen (Pheromone) und durch mechanisches Absammeln bekämpft werden.

Da eine Ausbreitung in Europa unbedingt zu vermeiden ist, sollte bei dem Verdacht auf einen Befall mit dem Japankäfer dieser eingefangen (z.B. in einem Schraubglas) und der zuständige Pflanzenschutzdienst informiert werden. Die Kontaktangaben finden Sie unter www.bvl.bund.de.

Pilzerkrankungen bei Spinat

Falscher Mehltau bei Spinat (Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae)

Falscher Mehltau bei Spinat (Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae)
Falscher Mehltau bei Spinat (Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae)
Falscher Mehltau bei Spinat (Peronospora farinosa f. sp. Spinaciae)

Beschreibung: Falscher Mehltau lässt sich anhand von gelben Flecken erkennen, welche sich auf der Oberseite der befallenen Blätter bilden und leicht erhaben sind. Zudem ist an deren Rückseite und somit der Unterseite der Blätter ein grauvioletter Sporangienrasen (Sporangium = Sporenbehälter von Pilzen) zu finden.

Prävention: Beim Aussäen des Spinats sollte auf genügend Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen geachtet werden. Bei einer Anpflanzung im Gewächshaus ist es zudem ratsam, die Luftfeuchtigkeit möglichst niedrig zu halten.

Bekämpfung: Wenn der falsche Mehltau sich bereits ausgebreitet hat, können Fungizide eingesetzt werden. Befallene Pflanzen bzw. Flecken sind jedoch durch Fungizide nicht wegzubekommen. Dennoch helfen diese einen weiteren bzw. Neubefall zu verhindern. Im Handel werden zugelassene Fungizide auf Basis von Schwefel und Kupfer für den Haus- und Kleingartenbedarf angeboten.

Papierfleckenkrankheit bei Spinat (Cladosporium variabile (Anamorph) Davidiella variabile (Teleomorph))

Beschreibung: Blattläuse werden zwischen 2 und 4 mm groß und haben stechende Mundwerkzeuge, mit denen sie Pflanzensaft aus den Blättern der Pflanzen saugen. Je nach Art können die kleinen Tiere grün, gelb, rot oder schwarz gefärbt sein. Einige Blattläuse haben Flügel, andere sind flügellos. Manche Arten haben am Hinterteil zwei kleine Röhrchen, die nach hinten zeigen. Die Läuse durchlaufen vier Larvenstadien, nach denen sie sich jeweils häuten. Eine Vermehrung kann sowohl geschlechtlich als auch ungeschlechtlich erfolgen. Bei einem Blattläusbefall verfärben sich die Blätter, verformen sich und verkümmern. Zudem kann es bei der Pflanze durch den Befall zu Wuchsverzögerungen kommen. Die Blattläuse scheiden klebrigen Honigtau aus. Mit diesem sind die Blattoberflächen benetzt. Auf dem Honigtau können sich Schwärzepilze ansiedeln, was zu weiteren Erkrankungen führen kann. Die beim Häuten entstehenden Hüllen befinden sich an den Unterseiten der Blätter. Des Weiteren können Blattläuse weitere Krankheiten übertragen.

Prävention: Auf zu hohe Stickstoffgaben sollte möglichst verzichtet werden, da diese einen Befall fördern.

Bekämpfung: Der Einsatz von zugelassenen Insektiziden ist möglich, kann je nach Wirkstoff aber auch Nützlinge schädigen. Es ist von Vorteil, natürliche Feinde der Blattlaus zu schützen. Dazu zählen zum Beispiel Florfliege, Marienkäfer und deren Larven.

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