Die Vielfalt der Paprika

Von Christa Klus-Neufanger 31. Januar 2020

Veröffentlicht in: GastbeiträgeGemüsesamen

Kiepenkerl Gartenblog Alle Beiträge der Kategorie Gastbeiträge

Die Vielfalt der Paprika

Von Christa Klus-Neufanger | 31. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Gemüsesamen

Wer jetzt Paprika aussät, kann ab Mitte Juli die peppigen Früchte ernten. Viele Sorten stehen zur Auswahl. Und alle sind ganz easy in der Kultur. Nicht nur Kartoffel und Tomate hatte Christoph Kolumbus im Bauch seiner Schiffe verstaut, als er aus Amerika zurückkam.…

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Rezept – Wintersalat vom Chicorée mit Orangenvinaigrette

Von Isabella Wenzel | 31. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Ein geschmackliches Highlight wartet auf Sie! Mit der Kombination aus Wintersalat vom Chicorée und einer Orangenvinaigrette wird jedes andere Gericht in den Schatten gestellt. Der fruchtige Geschmack lässt Sie mit allen Sinnen in die Ferne des Südens abtauchen! Rezept…

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Rezept – Fermentierter Spitzrotkohl

Von Isabella Wenzel | 10. Januar 2020 Veröffentlicht in: Gastbeiträge, Rezepte

Machen Sie etwas Besonderes aus der letzten Winterernte Ihrer Speisekammer! Spitzrotkohl ist lieblich im Geschmack und mit seiner kräftigen Farbe eine tolle Zutat, vor allem im Salat! Zutaten: 2 kg Spitzrotkohl 30 g Salz --- Zubereitungszeit - 20 Minuten Die äußeren…

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Planen Sie das Gartenjahr für Nützlinge

Von Christine Weidenweber | 10. Januar 2020 Veröffentlicht in: Aktiv für unsere Natur, Gastbeiträge

Einerseits genieße ich gerade die Ruhe der kalten Tage. Bei dem trüben Wetter ist es wunderbar, drinnen zu sein. Andererseits denke ich schon wieder an das nächste Gartenjahr, mein Blick schweift über Beete, wilde Ecken und den Rasen. Im Kopf beginnen schon die…

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Keimsprossen – Kleine Kraftpakete für Feinschmecker

Von Christa Klus-Neufanger | 13. Dezember 2019 Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner Fläche, Gärtnern rund ums Jahr, Gastbeiträge

Kennen Sie Keimsprossen? Kurz gesagt ist das die Kompaktversion von unterschiedlichen Getreide- und Gemüsearten, die innerhalb kürzester Zeit und auf kleinstem Raum, z. B. auf der Fensterbank wachsen. Die Anzucht ist super easy! Die Sprossen sind wahre Powerpakete,…

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Leckeres für Zier- und Wildvögel

Von Christine Weidenweber | 13. Dezember 2019 Veröffentlicht in: Gärtnern auf kleiner Fläche, Gärtnern rund ums Jahr, Gastbeiträge

Ob Ziervögel oder Gartenvögel – die Tiere wachsen uns schnell ans Herz. Wir möchten sie mit gutem Futter versorgen und sie gesund erhalten, möglichst das ganze Jahr über. Neben Körnern, Samen und ähnlichen Leckereien brauchen Vögel auch Gräser und andere frische…

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