Wer jetzt Paprika aussät, kann ab Mitte Juli die peppigen Früchte ernten. Viele Sorten stehen zur Auswahl. Und alle sind ganz easy in der Kultur. Nicht nur Kartoffel und Tomate hatte Christoph Kolumbus im Bauch seiner Schiffe verstaut, als er aus Amerika zurückkam.…
Ein geschmackliches Highlight wartet auf Sie! Mit der Kombination aus Wintersalat vom Chicorée und einer Orangenvinaigrette wird jedes andere Gericht in den Schatten gestellt. Der fruchtige Geschmack lässt Sie mit allen Sinnen in die Ferne des Südens abtauchen! Rezept…
Machen Sie etwas Besonderes aus der letzten Winterernte Ihrer Speisekammer! Spitzrotkohl ist lieblich im Geschmack und mit seiner kräftigen Farbe eine tolle Zutat, vor allem im Salat! Zutaten: 2 kg Spitzrotkohl 30 g Salz --- Zubereitungszeit - 20 Minuten Die äußeren…
Einerseits genieße ich gerade die Ruhe der kalten Tage. Bei dem trüben Wetter ist es wunderbar, drinnen zu sein. Andererseits denke ich schon wieder an das nächste Gartenjahr, mein Blick schweift über Beete, wilde Ecken und den Rasen. Im Kopf beginnen schon die…
Kennen Sie Keimsprossen? Kurz gesagt ist das die Kompaktversion von unterschiedlichen Getreide- und Gemüsearten, die innerhalb kürzester Zeit und auf kleinstem Raum, z. B. auf der Fensterbank wachsen. Die Anzucht ist super easy! Die Sprossen sind wahre Powerpakete,…
Ob Ziervögel oder Gartenvögel – die Tiere wachsen uns schnell ans Herz. Wir möchten sie mit gutem Futter versorgen und sie gesund erhalten, möglichst das ganze Jahr über. Neben Körnern, Samen und ähnlichen Leckereien brauchen Vögel auch Gräser und andere frische…
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