Berg-Bohnenkrautsamen Winter-Pfefferkraut
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Produktinformationen "Berg-Bohnenkrautsamen Winter-Pfefferkraut"
Das Bergbohnenkraut 'Winter Pfefferkraut' bildet grüne, aromatische Blätter und wächst auf etwa 30 bis 40 Zentimeter. Die mehrjährige Würz und Duftstaude verströmt einen würzigen Duft und entwickelt weiße Blüten. Die Blätter schmecken pikant und leicht pfeffrig.Die Erntezeit reicht von Juni bis September. Die winterharte Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort und ist trockenheitstolerant. Frische Blätter und Triebspitzen können laufend geerntet werden. Auch getrocknet behalten sie ihr intensives Aroma.
Die Vorkultur beginnt von März bis Juli. Die Direktsaat erfolgt von Mai bis August. Als Lichtkeimer wird das Saatgut nur dünn mit Erde bedeckt. Bei Temperaturen zwischen 15 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 10 Zentimetern vereinzelt.
Die frischen oder getrockneten Blätter eignen sich zum Würzen von Bohnen, Gemüse, Fleisch, Suppen und Saucen. Auch für Tee und Kräutermischungen können sie verwendet werden.
Mit seinem würzigen Aroma, der winterharten Kultur und der guten Trockenheitstoleranz bringt das Bergbohnenkraut 'Winter Pfefferkraut' über mehrere Jahre vielseitige Würze in den Garten.
| Kurzbezeichnung : | Berg-Bohnenkraut Winter-Pfefferkraut |
|---|---|
| Botanische Bezeichnung : | Satureja montana |
| Abstand zwischen den Reihen: | 20 cm |
| Aussaattiefe ca.: | 0 - 0,5 cm |
| Aussaatzeit: | Mai, Juni, Juli, August |
| Bienenweide: | ja |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Blütezeit: | Juli, August, September |
| Duftend: | ja |
| Erntezeit: | Juni, Juli, August, September |
| F1: | nein |
| Formatangabe: | Kleine Tüte |
| Gefäßkultur: | ja |
| Inhalt reicht für ca.: | 80 Pflanzen |
| Keimdauer: | 7 - 14 Tage |
| Keimtemperatur Maximum: | 20°C |
| Keimtemperatur Minimum: | 15°C |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
| Lichtkeimer: | ja |
| Pflanzabstand ca.: | 10 cm |
| Pflanzort: | Hochbeet, Topf |
| Rank- und Schlingpflanze: | nein |
| Resistenz: | nein |
| Saatgut Typ: | Loses Saatgut |
| Schnittblume: | nein |
| Sprachversionen: | Deutsch (D/DE) |
| Standort: | sonnig |
| Trockenheitstolerant: | ja |
| Verwendung: | frischverzehr |
| Vorkulturzeit: | März, April, Mai, Juni, Juli |
| Winterhart: | ja |
| Wuchshöhe ca.: | 30 - 40 cm |
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