Endiviensamen Escariol grüner
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Produktinformationen "Endiviensamen Escariol grüner"
Die Endivie 'Escariol grüner' bildet glatte, gelbgrüne Blätter und gut gefüllte Köpfe. Die einjährige Sorte wächst auf etwa 20 bis 30 Zentimeter und entwickelt den typischen, leicht bitteren Endiviengeschmack.Die Herbst Endivie eignet sich für die Ernte von Spätsommer bis Frühwinter. Die Erntezeit reicht von September bis November. Für ein milderes Aroma können die Köpfe durch Hochbinden oder Abdecken gebleicht werden, sobald das Herz gut ausgebildet ist.
Die Vorkultur und Direktsaat erfolgen von Juni bis Juli. Das Saatgut wird etwa 0,5 bis 1 Zentimeter tief ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 30 Zentimetern vereinzelt. Bei Temperaturen zwischen 12 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Überzählige Pflanzen können als Babyleaf Salat verwendet werden.
Die Blätter eignen sich für Endiviensalate, gemischte Salate und Gemüsegerichte. Das leicht bittere Aroma passt zu herzhaften Beilagen und Dressings.
Mit ihren gelbgrünen Blättern und der späten Erntezeit bringt die Endivie 'Escariol grüner' frische Abwechslung in den Herbstgarten und auf den Teller.
| Kurzbezeichnung : | Endivie Escariol grüner |
|---|---|
| Botanische Bezeichnung : | Cichorium endivia |
| Abstand zwischen den Reihen: | 30 cm |
| Aussaattiefe ca.: | 0,5 - 1 cm |
| Aussaatzeit: | Juni, Juli |
| Bienenweide: | nein |
| Duftend: | nein |
| Erntezeit: | September, Oktober, November |
| F1: | nein |
| Formatangabe: | Kleine Tüte |
| Gefäßkultur: | nein |
| Inhalt reicht für ca.: | 300 Pflanzen |
| Keimdauer: | 7 - 14 Tage |
| Keimtemperatur Maximum: | 20°C |
| Keimtemperatur Minimum: | 12°C |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Lichtkeimer: | nein |
| Pflanzabstand ca.: | 30 cm |
| Rank- und Schlingpflanze: | nein |
| Resistenz: | nein |
| Saatgut Typ: | Loses Saatgut |
| Schnittblume: | nein |
| Sprachversionen: | Deutsch (D/DE) |
| Standort: | sonnig |
| Trockenheitstolerant: | nein |
| Verwendung: | frischverzehr |
| Vorkulturzeit: | Juni, Juli |
| Winterhart: | nein |
| Wuchshöhe ca.: | 20 - 30 cm |
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