Fenchel, zweijährig
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Informationen
Produktinformationen "Fenchel, zweijährig"
Der zweijährige Fenchel von Kiepenkerl liefert in der Erntezeit von Juni bis August ausgereifte Samen, die zerkleinert genutzt werden können. Diesen wird eine beruhigende und den Magen und Darm schonende Wirkung nachgesagt.
Nicht nur die Samen können verwendet und dabei zu Tee zubereitet werden. Auch das Kraut ist nutzbar. Dieses verhilft Speisen zu einer feinen Würze. Trocken gelagert sind die Fenchelsamen lange haltbar. Säen Sie die Fenchelsamen ab Mitte April im Freiland an einem sonnigen Ort in Beete oder Pflanzgefäße aus.
Botanische Bezeichnung : | Foeniculum vulgare |
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Kulturdauer : | ca. 24 - 28 Wochen |
Abstand zwischen den Reihen: | 40 cm |
Aussaattiefe ca.: | 1 - 2 cm |
Aussaatzeit: | April, Mai |
Erntezeit: | Juni, Juli, August |
F1: | nein |
Fruchtfarbe: | grün |
Gefäßkultur: | ja |
Inhalt reicht für ca.: | 100 Pflanzen |
Keimdauer: | 14 - 28 Tage |
Keimtemperatur Maximum: | 20°C |
Keimtemperatur Minimum: | 15°C |
Lebensdauer: | zweijährig |
Pflanzabstand ca.: | 30 cm |
Saatgut Typ: | Loses Saatgut |
Standort: | sonnig |
Verwendung: | frischverzehr |
Vorkulturzeit: | März, April |
Winterhart: | bedingt |
Wuchshöhe ca.: | 60 - 80 cm |