Portulaksamen Postelein
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Produktinformationen "Portulaksamen Postelein"
Der Winter Portulak bildet fleischige, saftige Blätter und wächst kompakt auf etwa 10 bis 20 Zentimeter. Die einjährige Pflanze schmeckt nussig und leicht säuerlich. Sie eignet sich für sonnige bis halbschattige Standorte im Hochbeet und Topf.Das frostharte Blattgemüse wird im Herbst und Winter geerntet. Die Erntezeit reicht von Oktober bis März sowie von Dezember bis Februar. Die Blätter können mehrfach und nach Bedarf geerntet werden.
Die Direktsaat erfolgt von Mitte September bis Ende November. Das Saatgut wird 0,5 bis 1 Zentimeter tief ausgesät. Bei Temperaturen zwischen 8 und 12 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 3 bis 5 Zentimetern vereinzelt. Bis zur Keimung sollte die Erde gleichmäßig feucht bleiben.
Die frischen Blätter eignen sich für Salate und Rohkost. Außerdem können sie wie Spinat gekocht oder als Blattgemüse verwendet werden. Durch die Ernte einzelner Blätter ist eine mehrfache Nutzung möglich.
Mit seiner Frosthärte, dem nussig säuerlichen Aroma und der späten Aussaat bringt der Winter Portulak frisches Blattgemüse in die kalte Jahreszeit.
| Kurzbezeichnung : | Portulak Winterportulak |
|---|---|
| Botanische Bezeichnung : | Claytonia perfoliata |
| Abstand zwischen den Reihen: | 15 cm |
| Aussaattiefe ca.: | 0,5 - 1 cm |
| Aussaatzeit: | September, Oktober, November |
| Bienenweide: | nein |
| Duftend: | nein |
| Erntezeit: | Januar, Februar, März, Oktober, November, Dezember |
| F1: | nein |
| Formatangabe: | Große Tüte |
| Gefäßkultur: | ja |
| Inhalt reicht für ca.: | 15-20 lfd. Meter |
| Keimdauer: | 7 - 14 Tage |
| Keimtemperatur Maximum: | 12°C |
| Keimtemperatur Minimum: | 8°C |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Lichtkeimer: | nein |
| Pflanzabstand ca.: | 3 - 5 cm |
| Pflanzort: | Hochbeet, Topf |
| Rank- und Schlingpflanze: | nein |
| Resistenz: | nein |
| Saatgut Typ: | Loses Saatgut |
| Schnittblume: | nein |
| Sprachversionen: | Deutsch (D/DE) |
| Standort: | sonnig, halbschattig |
| Trockenheitstolerant: | nein |
| Verwendung: | frischverzehr |
| Winterhart: | bedingt |
| Wuchshöhe ca.: | 10 - 20 cm |
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