Kiepenkerl

Schwarzwurzelsamen Duplex

UVP 1,39 €

Produktnummer: 01011090-000-00

Produktnummer (Kurzform): 1011090

GTIN/EAN: 4099682110905

Inhalt: 1 Portion

Mindestbestellmenge: 5 Portionen

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Informationen

Produktinformationen "Schwarzwurzelsamen Duplex"

Die Schwarzwurzel 'Duplex' bildet schlanke, 30 bis 40 Zentimeter lange Wurzeln. Die einjährige Sorte entwickelt einen feinen, nussigen Geschmack und wächst auf etwa 30 bis 40 Zentimeter. Sie eignet sich für einen sonnigen Standort.

Die schossfeste Sorte ermöglicht eine Ernte im Herbst und Winter. Die Erntezeit reicht von Oktober bis Dezember. Für die Entwicklung der langen Wurzeln benötigt sie einen tiefgründigen Boden.

Die Direktsaat erfolgt von März bis April. Das Saatgut wird 2 bis 3 Zentimeter tief ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 5 bis 8 Zentimetern vereinzelt. Bei Temperaturen zwischen 12 und 18 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 14 bis 21 Tagen. Bei der Zubereitung sollten Handschuhe getragen werden, da der Milchsaft Flecken hinterlassen kann.

Die Wurzeln eignen sich für Salate, Gemüsebeilagen, Suppen und frittierte Zubereitungen. Nach dem Schälen können sie in Essig oder Zitronenwasser gelegt werden.

Mit ihren langen Wurzeln, dem nussigen Aroma und der späten Erntezeit bringt die Schwarzwurzel 'Duplex' vielseitiges Wurzelgemüse in die Küche.

Kurzbezeichnung :	Schwarzwurzel Duplex
Botanische Bezeichnung :	Scorzonera hispanica
Abstand zwischen den Reihen:	30 cm
Aussaattiefe ca.:	2 - 3 cm
Aussaatzeit:	März, April
Bienenweide:	nein
Duftend:	nein
Erntezeit:	Oktober, November, Dezember
F1:	nein
Formatangabe:	Kleine Tüte
Gefäßkultur:	nein
Inhalt reicht für ca.:	3-5 lfd. Meter
Keimdauer:	14 - 21 Tage
Keimtemperatur Maximum:	18°C
Keimtemperatur Minimum:	12°C
Lebensdauer:	einjährig
Lichtkeimer:	nein
Pflanzabstand ca.:	5 - 8 cm
Rank- und Schlingpflanze:	nein
Resistenz:	ja
Saatgut Typ:	Loses Saatgut
Schnittblume:	nein
Sprachversionen:	Deutsch (D/DE)
Standort:	sonnig
Trockenheitstolerant:	nein
Verwendung:	kochen
Winterhart:	nein
Wuchshöhe ca.:	30 - 40 cm

Beim dargestellten Preis handelt es sich um unsere unverbindliche Verkaufsempfehlung (UVP) zum Weiterverkauf. Ihr individueller Listenpreis wird erstmalig im Warenkorb berechnet.