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Produktinformationen "Topinambur Helianthus tuberosus"

Ein schmackhaftes Wurzelgemüse, das sowohl gekocht als auch roh lecker schmeckt, ist die Topinambur 'Helianthus tuberosus'. Sie hat ein süßes, nussiges Aroma. Aufgrund des hohen Gehaltes an Inulin können auch Diabetiker die Topinambur verzehren. Die mehrjährige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe zwischen 2 m und 3 m und kann dennoch im Kübel kultiviert werden. Der Kübel sollte dann allerdings eine Größe von 50 cm nicht unterschreiten. Die Topinambur 'Helianthus tuberosus' bringt gelbe Blüten hervor, welche Nahrung für Nützlinge bereithalten. Eine erste Ernte ist bereits im Anbaujahr möglich. Sobald sich das Kraut der Pflanze bräunlich verfärbt, können Sie mit der Ernte beginnen.

Lieferbar ab KW : 9
Lieferbar bis KW : 17
Botanische Bezeichnung : Helianthus tuberosus
Kulturdauer : 28 Wochen
Erntezeit: Januar, Februar, März, April, November, Dezember
Fruchtfarbe: weiß
Fruchtgewicht: 500 - 1000 g
Inhalt reicht für ca.: 1 Stück
Lebensdauer: mehrjährig
Pflanzabstand ca.: 40 cm
Pflanztiefe ca.: 10 cm
Pflanzzeit: März, April
Produktform: exotisch
Standort: sonnig
Verwendung: kochen
Winterhart: ja
* Der dargestellte Preis ist die aktuell gültige UVP - der individuelle Verkaufspreis wird im Warenkorb berechnet