Asia-Gemüsesamen Scharfer Zahn Mischung
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Produktinformationen "Asia-Gemüsesamen Scharfer Zahn Mischung"
Die Asia Gemüse Mischung 'Scharfer Zahn' bildet gekrauste Blätter in Rot und Grün. Die jungen Blätter schmecken pikant und scharf mit einem typischen senfartigen Aroma. Die einjährige Mischung wächst auf etwa 10 bis 20 Zentimeter und eignet sich für sonnige bis halbschattige Standorte im Hochbeet und Topf.Die jungen Blätter werden laufend einzeln geerntet. Die Erntezeit reicht von April bis Oktober. Späte Aussaaten entwickeln sich schossfester und können länger beerntet werden. Auch die gelben Blüten sind essbar.
Die Direktsaat erfolgt von März bis September. Das Saatgut wird 1 bis 2 Zentimeter tief ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 3 bis 5 Zentimetern vereinzelt. Bei Temperaturen zwischen 10 und 20 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 7 bis 14 Tagen. Ein satzweiser Anbau verlängert die Erntezeit.
Die jungen Blätter eignen sich für bunte Mischsalate. Sie können außerdem Blattgemüse verfeinern, wie Spinat gekocht oder im Wok gedünstet werden. Die gelben Blüten setzen essbare Farbakzente.
Mit ihren roten und grünen Blättern sowie dem pikant scharfen Aroma bringt die Asia Gemüse Mischung 'Scharfer Zahn' würzige Vielfalt in die Küche.
| Kurzbezeichnung : | Asia-Gemüse Scharfer Zahn Mischung |
|---|---|
| Botanische Bezeichnung : | Brassica juncea |
| Abstand zwischen den Reihen: | 20 cm |
| Aussaattiefe ca.: | 1 - 2 cm |
| Aussaatzeit: | März, April, Mai, Juni, Juli, August, September |
| Bienenweide: | nein |
| Duftend: | nein |
| Erntezeit: | April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober |
| F1: | nein |
| Formatangabe: | Große Tüte |
| Gefäßkultur: | ja |
| Inhalt reicht für ca.: | 10 lfd. Meter |
| Keimdauer: | 7 - 14 Tage |
| Keimtemperatur Maximum: | 20°C |
| Keimtemperatur Minimum: | 10°C |
| Lebensdauer: | einjährig |
| Lichtkeimer: | nein |
| Pflanzabstand ca.: | 3 - 5 cm |
| Pflanzort: | Hochbeet, Topf |
| Rank- und Schlingpflanze: | nein |
| Resistenz: | nein |
| Saatgut Typ: | Loses Saatgut |
| Schnittblume: | nein |
| Sprachversionen: | Deutsch (D/DE) |
| Standort: | sonnig, halbschattig |
| Trockenheitstolerant: | nein |
| Verwendung: | frischverzehr |
| Winterhart: | nein |
| Wuchshöhe ca.: | 10 - 20 cm |
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