Kiepenkerl

Schwarzwurzelsamen Meres

UVP 1,99 €

Produktnummer: 01049740-000-00

Produktnummer (Kurzform): 1049740

GTIN/EAN: 4099682497402

Inhalt: 1 Portion

Mindestbestellmenge: 5 Portionen

Vorrätig, lieferbar

Informationen

Produktinformationen "Schwarzwurzelsamen Meres"

Die Schwarzwurzel 'Meres' bildet schlanke, 30 bis 40 Zentimeter lange Wurzeln. Die mehrjährige Pflanze wächst auf etwa 30 bis 40 Zentimeter und eignet sich für sonnige Standorte.

Die schossfeste Sorte ist widerstandsfähig gegen Echten Mehltau. Die Wurzeln sind frosthart und können im Herbst und Winter nach Bedarf geerntet werden. Die Erntezeit reicht von Oktober bis Dezember. Sie sind reich an Vitaminen und Eisen.

Die Direktsaat erfolgt von März bis April. Das Saatgut wird 2 bis 3 Zentimeter tief ausgesät. Bei Temperaturen zwischen 12 und 18 Grad keimen die Samen innerhalb von etwa 14 bis 21 Tagen. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 5 bis 8 Zentimetern vereinzelt. Schwarzwurzeln benötigen einen tiefgründigen, lockeren Boden. Bei der Zubereitung sollte man Handschuhe tragen, da der Milchsaft Flecken hinterlässt. Die Wurzeln nach dem Schälen sofort in Essig- oder Zitronenwasser legen.

Die Wurzeln eignen sich für warme Gerichte, als Beilage und in kreativen Rezepten. Ihr hoher Inulingehalt macht sie auch für Diabetiker interessant.

Mit ihren langen, glatten Wurzeln, dem reichen Nährstoffgehalt und der frostharten Kultur bringt die Schwarzwurzel 'Meres' wertvolles Wintergemüse in den Garten.

Kurzbezeichnung :	Schwarzwurzel Meres
Botanische Bezeichnung :	Scorzonera hispanica
Abstand zwischen den Reihen:	30 cm
Aussaattiefe ca.:	2 - 3 cm
Aussaatzeit:	März, April
Bienenweide:	nein
Duftend:	nein
Erntezeit:	Oktober, November, Dezember
F1:	nein
Formatangabe:	Große Tüte
Gefäßkultur:	nein
Inhalt reicht für ca.:	3-4 lfd. Meter
Keimdauer:	14 - 21 Tage
Keimtemperatur Maximum:	18°C
Keimtemperatur Minimum:	12°C
Lebensdauer:	einjährig
Lichtkeimer:	nein
Pflanzabstand ca.:	5 - 8 cm
Rank- und Schlingpflanze:	nein
Resistenz:	nein
Saatgut Typ:	Loses Saatgut
Schnittblume:	nein
Sprachversionen:	Deutsch (D/DE)
Standort:	sonnig
Trockenheitstolerant:	nein
Verwendung:	kochen
Winterhart:	nein
Wuchshöhe ca.:	30 - 40 cm

Beim dargestellten Preis handelt es sich um unsere unverbindliche Verkaufsempfehlung (UVP) zum Weiterverkauf. Ihr individueller Listenpreis wird erstmalig im Warenkorb berechnet.